Chefs Cottage and
Garden Café

Chefs Cottage and
Garden Café

Pop up Café med æbleskiver og varm chokolade

Chefs Cottage og Garden Café sætter julen i gang i år hos Fasters Have.

Som altid er det hjemmelavet og økologisk. I vores Pop up Café vil vi servere varme drikke, æbleskiver og frokosten kan også klares med flæskestegssandwich.

Så kom og få inspiration til juleudsmykning og nyd den hyggelige stemning i haven.

Æbleskiver i Fasters Have er den 26. og 27. november fra 9:30 til 15:00

Chefs Garden Café

Chefs Garden Café har åbent fra
Maj til September
Fra kl. 11:00 til 15:30 alle dage, når vejret tillader det.
Det er en havecafé
Derfor bedes I/du ringe på 87 100 100
for at bestille bord
.

Link: Se menukort

Julefrokost i Pejsestuen

Økologisk og lækker julefrokost i pejsestuen. Frokosten serveres af kokken ved langbordet foran pejsen. Der er plads til 14 i de hyggelige rammer.

Julefrokosten er d. 10. 11. 17. eller 18. december.

Fra kl. 12:00 til 15:00. Bordbestilling er nødvendigt.

Ring til Susanne på 87100100 eller mail Chef@chefscafe.dk for at bestille plads

Chefs Cottage and Garden Café

Chefs Cottage er Catering/mad ud af huset hele året og den hyggelige Garden Café er åben om sommeren fra maj til september.

Så er du til hjemmelavet og økologisk mad, så er vi klar til at hjælpe dig med dine personlige ønsker til menuen.

Velsmagende lokale sæsonråvarer, samt økologi er det der sættes fokus på når vi laver den mad du ønsker til dit arrangement/fest.
Du kan finde inspiration og menuer her på hjemmesiden chefscottageandgardencafe.dk

Chefs Cottage: Bygget på klassisk dansk/fransk mad, den gode oplevelse:

  • Smag med økologi og bæredygtighed
  • Vi laver mad efter sæson.
  • Vi laver også ”grøn”mad fx. Vegetarisk
  • og JA det er hjemmelavet så dine ønsker til selskabsmaden kan imødekommes.

Chefs Garden Café
Om sommeren er der en unik mulighed for at nyde mad og drikke i Garden Caféen. Der byder på salater, sandwich, div. drikke samt kage/cookies og mod forud bestilling picnicplatte eller picnickurv lige til at tage med på turen ud i det blå.

Julefrokosten fra Chefs Cottage and Garden Café 2022.

Her er vores bud på en hjemmelavet og helt igennem økologisk julebuffet:

  • Ove Verner Hansen sild (marinerede sild, créme fraiche, løg, æbler,rødbeder
    og capers)
  • Fiskefilet ,pandestegt m/remoulade og citron
  • Varmrøget laks vendt i urtecreme, på grøn salat.
  • Lune frikadeller af kalv og flæsk m/ surt
  • Flæskesteg m/rødkål
  • Leverpostej med champignons og bacon
  • 2 slags oste med kompot: Grubelagret Daubjerg og brie
  • Ris a la mande med kirsebærsauce.
  • Hertil vores hjemmebagte koldhævede brød og rugbrød samt smør og krydderfedt.

Pris pr. couvert, afhentet, incl. 25%moms 308,- kr.

Tilkøb: Hver enkelt ekstra ret +32,-kr./couvert incl. moms.

  • Karrysild med løg og capers.
  • Æg og rejer med dildmayo
  • Tarteletter med kylling i cremet aspargesauce
  • Blå Kornblomst med syltede løg
  • Saltstegte sild med bløde løg, sennep og rødbeder

Ring til Susanne 87 100 100

Juleaftens aftensmad

Fortilberedt til afhentning senest kl. 12:00 den. 24 december.

  • Andesteg
  • Flæskesteg
  • Hvide kartofler
  • Brune kartofler
  • Rødkål
  • Skysauce
  • Æbler og svesker
  • Ris a´la mande, Kirsebærsauce (+ en hel mandel)

300 kr. pr. person incl. 25% moms.

Ring til Susanne på 87100100 eller Chef@chefscafe.dk for at bestille.